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Os Smoothies saudáveis que refrescam a tua dieta de verão

Combina os alimentos que mais te beneficiam para degustar os smoothies saudáveis que trazem um toque natural a tua vida.

É uma realidade. Cada vez são mais as pessoas que decidem levar uma vida saudável. Com o passar dos anos, começamos a dar muita mais importância aos alimentos que consumimos diariamente, às suas propriedades e aos seus benefícios para o nosso organismo.

Porém esta tendência, sobre tudo, aumenta no verão, quando o nosso objetivo, além de comer bem, é estar hidratados e que o nosso corpo não se converta numa vitima das mudanças de horário, dos pequenos excessos de ferias ou da incapacidade de ter uma regularidade na alimentação.

Mas, como ingerir a quantidade de frutas e verduras recomendadas se estamos grande parte do dia fora de casa? O que fazer para evitar ganho peso durante as ferias? E para desintoxicar o meu organismo depois de grandes celebrações?

Não te preocupes, desde o nosso blog damos-te uma alternativa muito saudável para poderes comer o que deves de uma maneira fácil e rápida: Smoothies saudáveis de verão. Uma bebida refrescante que poderás fazer em tua casa e levar para onde quiseres.

Toma nota sobre os produtos que mais beneficiam o teu organismo e como toma-los.

Se o que queres é depurar o teu organismo…

Smoothies Detox: é uma bebida baixa em calorias, que fornecem grande energia graças a sua fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes. São os melhores aliados nas dietas de emagrecimento, além de serem batidos depurativos. Normalmente apresentam uma cor verde e representam um método altamente eficaz de consumir entre 3 a 5 porções de frutas e verduras diariamente.

As combinações dos alimentos “detox” podem ser muito variadas. Conhece as propriedades dos mais conhecidos e mistura-os a teu gosto.

  • Alcachofra: melhora a função hepática, é diurética, ajuda a expulsar gorduras através da bílis e combate de forma eficaz a constipação.
  • Cardo Mariano: melhora a função hepática e estimula a regeneração das células, é recomendável para diabéticos e para o combate da hipertensão.
  • Chá Verde: potente antioxidante, ligeiramente estimulante, recomendado em dietas de emagrecimento, diurético, e melhora o aparelho circulatório.
  • Limão: potente antioxidante rico em vitamina C, diurético, protetor do aparelho digestivo e recomendado em dietas para baixar peso.
  • Maça: potente efeito saciam-te, uma importante fonte de fibra, minerais e vitaminas, antiácido natural para o estomago, regulador intestinal e depurativo.

Proposta

Bata um ramo de aipo, um pepino pequeno, um monte de espinafres frescos, uma maçã verde, alguma salsa, o sumo de um limão e uma colher de chá de gengibre ralado. Se quer levar para o trabalho ou para a praia junte leite ou iogurte líquido. Se vai consumir no momento junte gelo picado. Perfeito para tomar pela manhã pois ajuda a oxigenar o sangue e é bom para o transito intestinal.

Contra os quilos a mais…

Smoothies para controlar o peso: são bebidas nutritivas, baixas em gordura e adequadas para a redução de peso porque ajuda a evitar o desejo de doces e fornecem vitaminas necessárias para a energia muscular.

  • Uva Vermelha: ajuda a reduzir o peso, potente efeito antioxidante e grande capacidade depurativa.
  • Chá Vermelho: ajuda nas dietas de emagrecimento, alto poder depurativo, melhora a função intestinal e recomendado para pessoas com hipercolesterolemia.
  • Laranja sangue ou vermelha: ajuda a controlar os níveis de colesterol e têm um grande conteúdo de antioxidantes.
  • Maçã: como comentamos anteriormente, pelo seu efeito saciam-te.

Proposta

Misture uma taça de manga cortada em cubos, uma taça de sumo de cenoura e outra de morango ou uvas. Por ultimo, junte 1/3 de pimento vermelho picado, que concederá à bebida um sabor sugestivo, não tenha medo. Siga o mesmo procedimento acima. De acordo com o momento de consumo junte gelo ou leite.

5 plantas detox para recuperar-nos dos excessos

Recomendamos uma seleção de plantas naturais com ação depurativa, ideal para limpar toxinas do organismo e recuperar o funcionamento normal do fígado após vários dias de excessos.

Acabou o natal, é isso significa que acabamos de passar por dias muito intensos de grandes almoços, importantes jantaradas e muitas “degustações” de doces.

Nestes dias de festa, certamente o mais importante foi estar com a família, os amigos e desfrutar das tradições gastronómicas de cada casa. E é verdade que acostumamos não prestar a atenção devida ao equilíbrio dos nutrientes, abusando de gorduras, proteínas, açúcares, sal e álcool. Todo isso implica:

  • Aumento da tensão arterial
  • Elevação dos níveis de colesterol
  • Acumulação de toxinas
  • Sensação de inchaço, enfartamento e digestões lentas
  • Notar a pele menos brilhante
  • E até é possível que alguma roupa comece a ficar mais justa.

Com estes excessos o que provocamos é forçar um órgão muito valioso para o nosso corpo, o fígado. Trata-se de um dos órgãos mais volumosos do nosso organismo e realiza funções de grande importância. Assim, não só tem um papel fundamental no metabolismo das toxinas que procedem do exterior ou de agentes terapêuticos, como é imprescindível na regulação e metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas.

5 depurativos naturais

Boldo

O Boldo é uma espécie originária do Chile, embora também pode encontrar-se no Ecuador, Argentina, Bolivia e Peru. Trata-se de um arbusto do qual são usadas as suas folhas perenes de cor verde acinzentado, com os bordes ligeiramente enrolados para a face interna. Até hoje, o composto mais estudado é a boldina, pela qual obtém as suas propriedades antioxidantes, hepatoprotetoras. Ainda, ajudaria a melhorar as digestões graças a sua ativi
El boldo es una especie originaria de Chile, aunque también se puede encontrar en Ecuador, Argentina, Bolivia y Perúe colerética (aumenta a produção da bílis).

Dente de leão

O dente de leão é uma planta perene de até 40 cm de altura, cuja raiz suporta a flor sem folhas. A Agência Europeia do Medicamento (EMA) aprova o seu uso tradicional para aliviar os transtornos digestivos leves, como a sensação de enfartamento, flatulência e digestões lentas.

Cardo Mariano

O Cardo Mariano, Silybum marianum, é um cardo de 35 a 125 cm de altura com folhas alternas, flor de cor roxa e frutos pequenos, pretos e rugosos. Habitualmente são usados extratos estandardizados do fruto, que contêm diversos flavanolignanos que foram isolados e denominados como silimarina, à qual devem grande parte das suas propriedades, como a atividade antihepatotóxica e a sua ação antioxidante.

Desmodium

O Desmodium adscendens cresce principalmente em regiões de Africa ecuatorial, em locais húmidos ou ao pé das palmeiras oleosas. Na sua composição podemos encontrar minerais como o silício, cálcio, potássio, magnésio, ferro, sódio, manganês, zinco e cobre. É uma planta à qual popularmente atribui-se efeito hepatoprotetor, colagogo, colerético, digestivo e depurativo.

Alcachofra

Não podíamos esquecer a Alcachofra, planta à qual foram-lhe atribuídas propriedades tais como digestivas (porque estimula a produção da bílis), hipocolesterolemiantes e hipotrigliceremiantes e hepatoprotetoras pela sua ação antioxidante. Ações que deve a um dos seus principais componentes, a cinarina.

Todas estas plantas depurativas estão presentes de forma individual ou combinada em diferentes suplementos alimentares, cuja dosagem estandardizada contribui a manter a função hepática normal do nosso fígado, que pode ajudar-nos a:

  • Regular os níveis de colesterol e triglicéridos
  • Melhorar as digestões
  • Controlar a tensão arterial
  • Melhorar o aspecto da nossa pele
  • Sentir-nos menos inchados

Mas lembremos que sempre podemos nos ajudar mantendo uma dieta equilibrada rica em verduras (brócolos, espinafre, Alcachofra, beterraba), fruta (ananás, kiwi, toranja), legumes, superalimentos e proteínas que não aportem grande quantidade de gorduras. Lembrando-nos de consumir 2 – 2,5 L de agua por dia e de manter uma vida ativa.

Y tu? Acostumas fazer alguma mudança na tua alimentação após o natal?

Bibliografia

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European Medicines Agency (EMA) – Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). European Union herbal monograph on Silybum marianum (L.) Gaertn., fructus. Draft. London: EMA. Doc. Ref.: EMA/HMPC/294187/2013. Adopted: 120 September 2016.
European Medicines Agency (EMA) – Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). Community herbal monograph on Cynara scolymus L., folium. London: EMA. Doc. Ref.: EMA/HMPC/150218/2009. Adopted: 13 September 2011.